比特币之所以被称为 “大饼”，与其在加密货币领域的开创性和主导地位密不可分。2008 年，中本聪发表《比特币：一种点对点的电子现金系统》白皮书，2009 年正式诞生，是全球第一种去中心化的加密货币。作为首个基于区块链技术的数字货币，它开创了加密货币的新纪元，此后涌现的成千上万种加密货币，大多以比特币为参照或在其技术基础上发展而来。
从市值和市场影响力来看，比特币堪称加密货币市场的 “顶流”。长期以来，比特币的市值在整个加密货币市场总市值中占比超过 40%，有时甚至高达 60% 以上，远超其他币种。这种绝对的体量优势，让它获得了 “大饼” 的昵称。例如，当比特币价格大幅上涨时，往往会带动整个加密货币市场走高；而当它价格暴跌时，其他币种也多难逃下跌命运，足见其对市场的 “牵一发而动全身” 的影响力。
比特币的价格波动是 “大饼” 被频繁讨论的重要原因。自诞生以来，比特币价格经历了无数次剧烈波动。2010 年，1 万个比特币还能换一份披萨，而到 2021 年 11 月，其价格一度飙升至 6.9 万美元的历史高点，涨幅令人瞠目结舌。然而，随后又大幅回落，在 2022 年 11 月跌至 1.5 万美元左右。这种过山车式的价格走势，让 “大饼” 成为币圈投资者眼中的 “风险与机遇并存” 的象征。
从技术层面看，比特币采用去中心化的区块链技术，通过工作量证明机制（PoW）维护网络安全和交易记录的真实性。其总量固定为 2100 万枚，目前已挖出超过 1900 万枚，剩余部分将在 2140 年左右挖完。这种稀缺性是比特币被部分投资者视为 “数字黄金” 的重要原因，也为其价格提供了一定的支撑逻辑。
在币圈的交流中，“大饼” 的称呼既体现了从业者对它的熟悉与亲近，也暗含着对其市场地位的认可。无论是新手入门还是资深玩家讨论行情，“大饼涨了”“大饼跌了” 都是常见表述。例如，当有人说 “今天大饼突破 4 万美元了”，意思就是比特币价格上涨到了 4 万美元。
